zondag 19 februari 2017

Tagiatelle met doperwtjes en citroen


Duur:
 15 minuten

Wat heb je nodig (voor 2 personen):

– 150 gram (liefst volkoren) tagliatelle
– een flinke kop ingevroren doperwtjes
– vier flinke eetlepels crème fraîche
– de rasp van een halve citroen
– twee handjes kaassnippers 

Stappenplan:
– Kook de tagliatelle volgens de verpakking beetgaar.
– Giet af en roer onmiddellijk de erwtjes, crème fraîche en geraspte citroenschil erdoor.
– Breng op smaak met flink wat zwarte peper, een snuf zout en een scheut goede olijfolie.
– Schep de pasta in een kom of bord en maak af met een handje kaas.

Zo snel, zo lekker!

Ingewikkeld: ✯

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen