Macaroni met Italiaanse groenten.

Macaroni met Italiaanse groenten. 

Wat heb je nodig? ( 4 personen) 

* Knorr mix voor macaroni

* Italiaans groentenpakket ( 400 gr.) 

* 250 gr. champions

* 350 gr. mager rundergehakt

* 300 gr. macaroni

* 150 ml water

* Hapjespan 

Bereidingswijze:

1. Kook de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. 

2. Was de champions en snijd deze in stukjes.

3. Verhit 2 eetlepels olie of margarine in een hapjespan en bak hierin het gehakt rul.

4. Voeg 150 ml water en de inhoud van het zakje aan het gehaktmengsel toe en laat het geheel 3 tot 5 minuten doorkoken. 

5. Voeg de gekookte macaroni aan het mengsel toe en roer het geheel goed door elkaar.