Geroosterde kikkererwten

 
Wat heb je nodig:
* 1 blik kikkererwten
* olijfolie
* je favoriete kruiden
* zout

* bakpapier


Stappenplan:

1. Verwarm je oven voor op 200 °C.
2. Spoel de kikkererwten af onder de kraan en laat ze goed drogen.
3. Doe ze vervolgens in een kom met wat olijfolie en je favoriete kruiden. Als je voor een hartige variant gaat, doe er dan ook een snufje zout doorheen.
4. Verdeel de kikkererwten gelijkmatig over een met bakpapier bekleedde bakplaat.
5. Rooster ze 20 tot 30 minuten in de oven. Schud de kikkererwten regelmatig om, zodat ze gelijkmatig roosteren.

Als ze goudbruin en knapperig zijn, zijn ze klaar. Laat goed afkoelen voordat je ze opeet.