zondag 1 maart 2020

Bananenbrood





Wat heb je nodig:
2 eieren 
200 gram amandelmeel 
15  gram palm- of kokosbloesemsuiker
1 tl baking soda (zuiveringszout)
½ theelepel gemalen citroengras
100 ml appelmoes, suikervrij
4 bananen
* 2 appels

½ tl vanillepoeder
snufje zeezout
bakboter


keukenmachine
* grove rasp
grote kom
cakevorm
* keukenweegschaal
bakpapier




Stappenplan:
1. Zet alles wat je nodig hebt klaar.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

3Vet het bakblik in met boter.
4. Knip twee stroken uit het bakpapier en leg deze in het bakblik zodat de binnenkant helemaal bedekt is.
5. Vet het bakpapier in met een beetje boter.
6. Rasp de appels grof.
7. Meng alle ingrediënten in de keukenmachine tot een geheel.
8. Schenk het deeg in de bakvorm. 


9. Bak het brood 45 minuten op 180 graden celcius. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten