Gebakken champions in Ketjap waren mijn favoriet bij het Japanse restaurant hier in het dorp. Inmiddels bestaat het restaurant al jaren niet meer, maar maak ik deze nog steeds graag als borrelhap of gezond tussendoortje.
Wat heb je nodig:
* 500 gr. champions
Wat heb je nodig:
* 500 gr. champions
* 4 el. ketjap manis
* 4 teentjes knoflook
* peper en zout naar smaak
* olijfolie
Stappenplan:
1. Borstel de champions schoon en snijd deze in 4 parten.
2. Pel de teentjes knoflook en pers deze uit.
3. Verhit olie in een pan en fruit hierin de knoflook kort aan.
4. Voeg de champions toe en bak deze in 5 minuten gaar.
* 4 teentjes knoflook
* peper en zout naar smaak
* olijfolie
Stappenplan:
1. Borstel de champions schoon en snijd deze in 4 parten.
2. Pel de teentjes knoflook en pers deze uit.
3. Verhit olie in een pan en fruit hierin de knoflook kort aan.
4. Voeg de champions toe en bak deze in 5 minuten gaar.
5. Doe de ketjap bij de champions in de pan en laat bak nog 5 min. mee.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten