Wat heb je nodig ( voor een flinke pan):
* 6 appels
* 1,5 liter water
* suiker ( hoeveelheid naar eigen smaak)
* snufje kaneel
* staafmixer of blender
* grote pan
* schilmesje of dunschiller
Stappenplan:
1. Breng het water met de suiker aan de kook.
2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd deze in blokjes.
3. Doe de appels in de pan met water en laat deze in 20 minuten zacht koken.
4. Giet de appels af.
5. Pureer de appels tot de gewenste dikte.
6. Voeg evt. een snufje kaneel toe.